Hint mutfağının vazgeçilmez baharatlarından olan zerdeçalın birçok hastalığı önlediğini biliyor muydunuz? Uzmanlar bu baharatın bilhassa her yemekte kullanılmasını tavsiye ediyor. Kanserden cilt sıhhatine kadar birçok hastalığa yarar sağlayan zerdeçal, tam bir şifa deposudur. Gelin birlikte bu şifa deposunu birlikte inceleyelim. İşte zerdeçalın saymakla bitmeyen yararları…
İLAÇLAR KADAR GÜÇLÜ TESİRE SAHİP
Zerdeçal içeriğinde bulundurduğu anti-inflamatuar ile kronik inflasmasyon, kalp hastalığı, nörolojik hastalık ve hatta kansere bile şifa olmaktadır. Uzmanlar zerdeçalın anti-inflamatuar yararlarının, moleküler seviyede inflamasyonla uğraşta en yeterli anti-inflamatuar ilaçlar kadar güçlü olduğunu söylüyor.
YÜKSEK ANTİOKSİDANA SAHİPTİR
Aynı vakitte zerdeçal içeriğinde çok yüksek ölçüde antioksidan bulundurur. Yaşla ilgili ve hatta gençleşme ile ile ilgili büyük ehemmiyete sahip olan zerdeçal, hastalıklara karşı savaşmak için iki ucu keskin bir kılıç oluşturur.
AĞRI KESİCİ ÖZELLİĞİNE SAHİP
Zerdeçal tıpkı vakitte ağrı kesici vazifesi görür. İçreğinde bulundurduğu çeşitli artritlerle zerdeçal, ağrıyı ve şişmeyi gidermek için bilinir.
KANSERE KARŞI SAVAŞIR
Bu baharat kurkumin, kanseri önler ve kanser tedavilerinde güzelleştirmeye yönelik potansiyeli arttırır. Tümörlerin büyümesinin önüne geçer.
KALP SIHHATİNİ KORUR
Yapılan bir araştırma, zerdeçalın endotel işlevini yahut kalbin içini ve kan damarlarını kaplayan ince zarın sıhhatini güzelleştirebileceğini gösteriyor. Kolesterolü düşürerek, kan basıncını güzelleştirerek ve kalp hastalığı riskini azaltmak için iltihapla savaşarak yardımcı olur.
KİLO VERMENİZİ SAĞLAR
Baharatlı yiyecekler yemek, fazladan yağ yakmanın kolay bir yoludur. Elbette idman ve sağlıklı beslenmenin yerini hiçbir şey tutamaz, fakat biberlerde bulunan kapsinoidler ziyan veremez. Güç harcamasını arttırmaları ve beden yağını azaltmaları ile bilinirler.
ZERDEÇALIN FAYDALARI
- Kalp sıhhatini korumak için tüketilmesi tavsiye edilir.
- Hafıza sorunu yaşayanlar için şifa kaynağı olabilir.
- Alzaymır hastalığına yakalanma ihtimalini düşürür.
- Soğuk havalarda tüketilirken gribal enfeksiyonu tedbire ihtimali vardır.
- Vücut direncini arttırarak bağışıklığın güçlenmesine yardımcı olur.
- Kas gelişimi açısından da yararları vardır. Büyüme ve gelişme periyodunda tüketilen çocuklar tesirini olumlu istikamette görecektir.
- Beyin işlevleri gelişmesi ve nörolojik hastalıkların tedavisi için tüketilebilir.
- Vücuttaki enfeksiyonların geçmesine yardımcı ve şifa kaynağıdır.
- Antioksidan özelliği vardır.
- Kolon kanseri ve prostat hastalığına yakalanma ihtimalini düşürür.